.rugi lau tak try wat...
raya nanti leh bagi pakwe korang makan kek yang korang wat sendiri...hehehe
BAHAN-BAHAN
1 1/2
cawan tepung gandum
3/4 cawan
minyak masak
1 cawan
gula pasir
1/2 cawan
coklat cadbury (untuk masakan)
100gm
butter
2 biji
telur
1/2 sudu
besar esen vanilla
1/2 sudu
besar serbuk penaik
susu atau
fresh cream
cara-caranya:
1) pukul
telur sampai kembang dan campur esen vanilla.
2) campur
dengan tepung gandum, serbuk penaik,coklat powder, gula dan minyak masak..
kacau sampai sebati.
3) letak
susu sedikit demi sedikit sampai mencapai kepekatan yang dikehendaki.. tak
terlalu pekat tak terlalu cair ok.. biar sebati.
4)
letakkan kertas ke dalam bekas acuan / aluminium dan sapukan sedikit butter
supaya tak melekat dan mudah dikeluarkan.
5) kukus
selama 1 jam. check air kukusan, kalau kurang sila tambah ye.jangan sampai
kering. *aku suke kek kukus sebab
moist sangat*
coklat cadbury untuk masak tu cairkan, tambah sedikit
butter, susu dan gula. kalau nak lagi pekat gunakan fresh cream ye..
DECORATION
*ikut
suka*
1) sapukan
coklat di seluruh permukaan kek
2)
taburkan gula icing, gunakan penapis.. tabur dengan sekata.
3)
letaklah badam di keliling kek tu, macam pagar lah kununnya.huhu
4) potong
kiwi secara kepingan nipis ( buah lain pun boleh)
dan susun
atas kek
